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電白水東芥菜遠名揚

移動版  點 擊:  2012-09-24 16:56  光東網  字號:

  電白雷城網最新報道 (記者:王鳴鳳 邱玉 王明善)水東芥菜是遠近聞名的蔬菜,其莖多葉少、爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,有很高的營養價值。味辛性溫,具有利尿止瀉,祛風散血、消腫止痛的作用。對治療小便不利,腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、膝瘡瘙癢、跌打損傷、關節疼痛等病癥有輔助作用。水東芥菜所含維生C是大白菜的兩倍多,含鈣量是蔬菜中最高的,每100克含鈣1134毫克,是餐桌上人們最為喜愛的蔬菜之一,其產品遠銷省內外和港澳臺地區,還遠銷新加坡和加拿大等國家。

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  2007年12月,水東芥菜成功通過國家地理標志產品認證保護。其保護范圍為水東、林頭、觀珠、旦場、麻崗、樹仔、電城、嶺門、馬踏等9個鎮現轄行政區域。由于其品質受到種植區域的局限,即在電白縣境內特別是水東彭村周邊地區種植面積最大,品質明顯優于其他地區。 因此,正宗的“水東芥菜”也稱為“彭村芥菜”。因為彭村臨近水東灣,有海的水、汽、霧環繞,且其芥菜多在旱地和沙質土種植,又多以井水、有機肥澆灌,故最為優質有名,因而有“水東芥菜甲天下,彭村芥菜甲水東”之稱。水東芥菜生長周期為30-50天,一年可種植6-7造,年1/15公頃總產值達24000-30000元。全縣種植面積已超過1500公頃以上,成為當地農民增收的一個新亮點。其中,水東芥菜的“雞心芥菜”、“燈籠芥菜”已成為著名品牌芥菜。

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  (電白雷城網編輯:劉慶天 高天海 高清華 王小雨) 織夢內容管理系統


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