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湛江東海粽、海蜇皇等入選廣東傳統特色小吃

移動版  點 擊:  2015-03-04 14:17  來 源:電白網摘自網絡  字號:

湛江東海粽、海蜇皇等入選廣東傳統特色小吃 本文來自織夢

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湛江代表參加省美食節和推介活動(梁啟源 攝) 織夢內容管理系統


  碧海銀沙網訊(文/陳 莉 通訊員 藍 兒 編輯/榮 蓉 蔚 青)“廣東十大傳統美食之鄉”授牌典禮暨“2014廣東(沙灣)美食歡樂節” 日前在廣州番禺區沙灣鎮舉行。湛江的海蜇皇、海淶香即食魚干、東海粽、金九月餅等被評為廣東傳統特色小吃。

  據悉,這次“廣東十大傳統美食之鄉”和“廣東百種傳統特色小吃”評選,是我省民間文化的一項重大活動,旨在發掘、梳理、弘揚、傳承廣東傳統民間美食,提升廣東美食文化品位,推動嶺南文化競爭力的提升。活動從去年4月開始啟動,共有32個縣(市、區)入圍美食之鄉終評,363種小吃入圍傳統特色小吃終評,評委綜合各地市的美食特色及313萬網民投票、6場美食節57萬觀眾現場投票結果產生出廣東省十大傳統美食之鄉和廣東百種傳統特色小吃。

  我市有廉江市安鋪鎮、吳川市和霞山區申報參評美食之鄉,6個縣區共21種小吃申報參評特色小吃。最終,4種小吃入選廣東百種傳統特色小吃。

  據負責組隊參展的市民協和霞山區文聯負責人葉文健介紹,湛江美食具有悠久的傳統和鮮明的雷州特色,主打品種是海鮮,獲評的小吃頗具地方獨特性,又有美譽度。未能評上美食之鄉,關鍵是組織宣傳推介方面力度不夠。但申報評選活動本身就是一個互相學習交流的過程和機會,由此看到自己的不足及努力方向,也是具有積極意義的收獲和鞭策。我們將以文藝界群眾路線教育實踐活動為動力,協調組織開展更多接地氣、為基層、親民眾的地方美食宣傳推廣活動。

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